Comitati di Prodotto
Perché scegliere i nostri prodotti
Ci sono diversi motivi per cui scegliere frutta e verdura di stagione made in Italy può essere una buona idea:
1. Qualità: la frutta e la verdura di stagione sono generalmente di migliore qualità, in quanto sono raccolte al momento giusto e non sono sottoposte a processi di conservazione o trasporto prolungati.
2. Sapore: la frutta e la verdura di stagione hanno un sapore più intenso e genuino, in quanto sono coltivate nella loro stagione ideale e non sono sottoposte a processi di conservazione o trasformazione.
3. Prezzo: la frutta e la verdura di stagione sono spesso più economiche, in quanto sono disponibili in grandi quantità e non devono essere importate da altri Paesi.
4. Impatto ambientale: scegliere frutta e verdura di stagione made in Italy significa sostenere l'agricoltura locale e contribuire a ridurre l'impatto ambientale legato al trasporto di prodotti importati da altri Paesi.
5. Varietà: mangiare frutta e verdura di stagione significa avere la possibilità di sperimentare nuove ricette e gusti, in quanto ogni stagione offre una vasta gamma di prodotti freschi e saporiti.
In sintesi, scegliere frutta e verdura di stagione made in Italy significa beneficiare di prodotti di alta qualità, gustosi e convenienti, contribuire alla sostenibilità ambientale e allo sviluppo dell'agricoltura locale, e avere la possibilità di sperimentare nuove ricette e gusti.
LA MIGLIORE FRUTTA DI STAGIONE 100% MADE IN ITALY
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CICLONE - Caratterizzazione organolettica e classificazione commerciale di pesche nettarine appartenenti a linee gustative differenziate
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=LEGISSUM%3A0301_1
CICLONE è un progetto realizzato nell’ambito Programma regionale di sviluppo rurale 2014-2020 – Tipo di operazione 16.1.01 – Gruppi operativi del partenariato europeo per l’innovazione: “produttività e sostenibilità dell’agricoltura”
Focus Area 3A
Costo Complessivo del Progetto: € 214.316,10
Contributo concesso € 151.098,28
Domanda n. 5111600 – Capofila: ASTRA Innovazione e Sviluppo
Obiettivi Generali
L’obiettivo del Piano proposto è creare due categorie tipologiche di pesche nettarine basate sulle caratteristiche organolettiche (“linea dolce e croccante” e “linea equilibrata”) superando le attuali indicazioni relative alla tipologia di frutto (polpa gialla o bianca) e al solo nome della varietà (in genere sconosciuto a chi acquista), per avviare su nuove basi una più efficace politica di segmentazione del mercato.
